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血糖値を下げる おいしいレシピ

一人分から、家族みんなの分まで!
血糖値を下げる おいしいレシピ

金澤良枝著 《(金澤)医学博士、東京家政学院短期大学教授》
宗像伸子著

血糖値を下げてくれる低カロリーで美味い食事をたくさん収録! メタボ&糖尿病が気になる人と、家族みんなも食べられるヘルシーレシピ!

税込価格
1,430円(本体価格1,300円)
発売日
2009年06月18日
判型
B5判変型並製
ISBN
978-4-569-70774-7
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Content

内容



 ロールキャベツが138kcal、チンジャオロースーが182kcal、他にも低カロリーで手軽に作れる美味しいレシピを満載! 本書で紹介するのは、血糖値を下げたい大人にもいいし、ダイエットしたい人にも適したメニューです。目的に合わせ、一人分を作ってもよいですが、だれが食べてもよい「ヘルシーレシピ」を集めているので、血糖値が高い人の分だけを別に作り分けなくても、人数分作ればみんなで食べられる献立の出来上がりです!

 生活習慣病予防や、ダイエットのためには、「一日に食べる総カロリー」に注目することが大事! この本では、面倒なカロリー計算などしなくても、「主食」「主菜」「副菜」「もう1品」を一つずつ組み合わせれば、低カロリーでバランスのととのった献立ができるようになっています。

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