きょうはイタリアン日和
発売日
2009年05月20日
判 型
B6判変型並製
ISBN
978-4-569-70814-0

きょうはイタリアン日和

著者 貝谷郁子著 《料理研究家、フードジャーナリスト》
主な著作 『カタコト・イタリアーノで旅しよう』(光文社・知恵の森文庫)
税込価格 1,320円(本体価格1,200円)
内容 映画の幕間で一杯、パニーニ持ってお出かけ、食後のエスプレッソ……、毎日が楽しくなるイタリア気分いっぱいの暮らし方を紹介。



 おいしいものを食べているときって幸せ。

 そう! おいしいものは幸せを運んでくるのです。

 パスタ、ピッツァ、ティラミス、ジェラート……イタリアにはおいしいものがいっぱい! すっかりおなじみになったものも多いけれど、ちょっと意外なワインの飲み方や固くなったパンのおいしい食べ方など、あまり知られていない、イタリアならではの食の楽しみ方もいろいろある。

 イタリア料理のおいしさに、そしてイタリアの空気の明るさに魅せられて、20年もイタリアに通い続けている著者が、イタリア気分いっぱいのおいしい暮らし方を紹介。

 エネルギッシュなとき、ちょっとダウンしたとき、のんびりお休みの日、いつもと違う特別な日、その日の気分や状況に合わせて、ふだんの暮らしの中で、おいしくイタリアを楽しみましょう!