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「ただいま」から10分でできる! ラクうま晩ごはん

「ただいま」から10分でできる! ラクうま晩ごはん

検見崎聡美著 《料理研究家、管理栄養士》

帰ったらすぐごはんを食べたい、毎日、帰りが遅くても温かい食事がいい――こんなひとり暮らしの願いをかなえる「ラクうま」レシピ集。

税込価格
713円(本体価格648円)
発売日
2013年12月02日
判型
文庫判
ISBN
978-4-569-76105-3
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Content

内容



 「一週間コンビニのお弁当しか食べてないなぁ」

 「レトルトカレーにも飽きたし」

 「できれば自炊したいけど、料理は苦手」

 「帰ったらすぐにごはんが食べたい」

 本書は、こんな忙しい人に贈る簡単でおいしいレシピ集。すべての料理が3ステップ以内でできるので、料理初心者でも大丈夫。

 また、材料が揃わなくてもつくれるように、替わりの材料を提案したり、薬味の取り入れ方などを工夫して、ひと手間もふた手間も省くアドバイスも掲載。

 白いご飯に手づくり料理が一品加われば、立派なごちそうです!

 [本書のレシピと所要時間の一例]◎トマトとズッキーニの味噌汁(5分) ◎鮭缶とレタスのスープ(5分) ◎ビビンバ(10分) ◎ツナ・白菜・さつま芋のミルクリゾット(10分) ◎トマトのごま醤油和え(5分) ◎なすの味噌炒め(5分) ◎豆腐のチーズ焼き(10分) ◎あさりのトマト蒸し(10分) ◎豚しゃぶのみょうが和え(10分)……

 文庫オリジナル。

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