ちびちび ごくごく お酒のはなし
発売日
2009年10月16日
在 庫
品切れ重版未定
判 型
A5判並製
ISBN
978-4-569-77267-7

ちびちび ごくごく お酒のはなし

著者 伊藤まさこ著 《スタイリスト》
主な著作 『あの人の食器棚』(新潮社)
税込価格 1,620円(本体価格1,500円)
内容 人気スタイリスト・伊藤まさこさんのおうちでのお酒の楽しみかたを、酒器や器のスタイリングからレシピまでオールカラー写真満載でご紹介。

ビールを開けるときはシュポッと小気味よい音をたてる南部鉄器の栓抜きを使う。

 手に馴染んだライヨールのソムリエナイフは20年近くも使っているワインの相棒だ――。

 夕暮れにテラスで飲むスプマンテ。寒い冬の夜に飲む熱燗。ほろ酔い加減のおじさんに混ざりながら、ぐびーっと飲み干すホッピー。秋の夜長にひとりで飲む、こっくりした赤ワイン。

 伊藤まさこさんにとって、お酒は忙しい日々のなかで、リラックスするためのなくてはならない時間です。そんな、とっておきの時間の楽しみ方を教えていただきました。

 この本では、酒器や道具、お酒にまつわるはなしとともに、伊藤さんのふだんの食卓のなかからお酒にあう49のレシピをご紹介。さて今日は、なにを飲もう? なに食べよう?