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最高にかわいいお菓子 マカロン

最高にかわいいお菓子 マカロン
基本の作り方からはじまる、愛されスウィーツレシピ

ステファン ヴュー著 《グローバルダイニング エグゼクティブパティシエ》

かわいいマカロンの作り方を本格的に紹介! 楽しいアレンジから、黄身を使ってフランス駄菓子まで、人気パティシエの技が楽しい本。

税込価格
1,540円(本体価格1,400円)
発売日
2009年11月20日
判型
A5判変型上製
ISBN
978-4-569-77347-6
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Content

内容



 ころんとしてかわいく、色とりどりで、とろけるようにおいしいマカロン。

 自分で食べるのはもちろん、気のきいたプレゼントとしても人気です。

 ちょっとしたぜいたく品のようなイメージですが、実は意外と簡単に手づくりできます。

 フランボワーズ、シトロン、ピスターシュ、キャラメル、ショコラ……本格的な味わいのいろいろマカロンを、おうちで作ってみませんか?

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