おうちごはん 夏のレシピ 200
発売日
2010年02月08日
判　型
B5判変型並製
ＩＳＢＮ
978-4-569-77668-2

きょうはこれにしよう！
おうちごはん 夏のレシピ 200

著者 大和学園 ラ・キャリエール クッキングスクール著
主な著作 『おうちごはん秋のレシピ200』、『おうちごはん冬のレシピ200』（PHP研究所）
税込価格 1,100円（本体価格1,000円）
内容 暑さ、疲れを吹き飛ばす、栄養満点の夏のおかずを200点紹介。主菜・副菜にスイーツまで。全メニューカラーの写真つき。



　何を食べよう？　何を作ろう？と迷った時に、まず開いて欲しい1冊。

　季節の食材を使って200レシピを紹介しているので、「きょうはこれ！」とすぐ決まること間違いなし。

　京都で80年の歴史を誇る大和学園のクッキングスクール、ラ・キャリエールの講師陣が、家庭で簡単に、しかも本格的なおいしさを追求して作り方を紹介しています。

　「夏」編の本書では、ほうれん草の冷静スープ、そうめんチャンプルー、初夏の冷やし汁など、さっぱりしっかりいただける、夏にぴったりのおかずを収録。

　メインディッシュからサイドメニューやスイーツまで、和洋中のメニューがたっぷり200載って、コストパフォーマンスもスグレモノの1冊です。