あなたの店をつぶさない法則
発売日
2012年06月28日
判　型
新書判並製
ＩＳＢＮ
978-4-569-80043-1

あなたの店をつぶさない法則

著者 河原成美著 《株式会社力の源カンパニー代表取締役》
主な著作 『一風堂魂』（潮出版社）
税込価格 1,047円（本体価格952円）
内容 「この瞬間に全身全霊をかけろ！」ラーメン界のカリスマが語る情熱メッセージ。若者や起業を目指す人に向けて贈る激励のエール集。



　飲食、雑貨、趣味の店……。だれもが一度は自分のこだわりの店のオーナーになるのを夢見た経験をお持ちではなかろうか。だが、現実は甘くない。お客さんを呼び込み、リピーターの数を増やし、自身が提供する商品やサービスに対し、喜んでお金を払っていただかなくては、商売は成り立たない。さもなくば、閉店の憂き目にあうのは必至。では、店をつぶさないためにどうすればよいか。

　その疑問を解決してくれる頼もしい助っ人が、一代で「博多　一風堂」を全国に轟く人気ラーメン店に築き上げ、現在はアメリカ、東アジア、さらにはヨーロッパにまで店舗展開するという河原社長。自身が33年間の体験で培った、成功するための店づくりの極意を、惜し気もなく伝授してくれるのが本書だ。

　目標設定の立て方、資金や販促計画、スタッフ教育など、その勘どころや注意点は必読。

　商売繁盛させるための教訓は、一般のビジネスパーソンにも、ぜひご一読をお勧めしたい。