書籍

- 発売日
- 2012年10月19日
- 在 庫
- 在庫なし
- 判 型
- B5判並製
- ISBN
- 978-4-569-80726-3
創業嘉永六年
安藤醸造の味噌・醤油のレシピ
著者 | 安藤醸造著 《秋田・角館の醸造元》 |
---|---|
税込価格 | 1,540円(本体価格1,400円) |
内容 | 日本人にもっとも馴染み深い発酵食品、おいしい味噌・醤油をもっと有効に取り入れたい。家庭料理をおいしくするレシピを届けます。 |
角館を訪れる人が必ず立ち寄る、老舗醸造元・安藤醸造。天然醸造・無添加の味噌・醤油を守り、伝え続ける醸造元が教える、本当においしい味噌・醤油のレシピ。
日本人にもっとも馴染み深い発酵食品、おいしい味噌・醤油をもっと有効に食卓に取り入れたいとお考えの方に、家庭料理をおいしくするレシピをお届けします。
◎変わり種の味噌汁3種 ◎ちょっと豪華な味噌汁3種 ◎鮭のちゃんちゃん焼き
◎味噌ピザ ◎なす田楽 ◎味噌カツ ◎簡単ディップ3種 ◎桃豚と山の芋の味噌鍋
◎鰯の甘辛煮 ◎大根のべっこう煮 ◎舞茸の醤油ごはん ◎お煮かけそば
◎チャーシュー ◎きりたんぽ鍋 ◎和風ポトフ など魅力的なレシピが満載です。
広告PR