本場の味が気軽に楽しめる
パパッと簡単！ タイ料理
タイの人がやせている秘密はその食事にあった！ 野菜たっぷり＆ヘルシー！ 定番のタイ料理が誰でも簡単においしく作れます。
- 税込価格
- 1,430円（本体価格1,300円）
- 発売日
- 2014年05月19日
- 判型
- A5判並製
- ISBN
- 978-4-569-81880-1
Content
内容
身近になったタイ料理。常夏の国の料理は、パパッと簡単に作れるので、おうちごはんにぴったり。本書は、ガパオライスやパッタイ、ヤムウンセン、ソムタムといったタイの定番料理から、バンコクで人気の軽やかでおいしい料理やスイーツまで紹介します。
タイはお米や野菜、魚介に恵まれた国。スパイス使いも絶妙で、野菜や魚介を自由自在にたっぷり使ったヘルシーメニューは、日本人の口にも合うものが多いです。蒸し暑い日本の夏にも、食欲をそそられる方は多いのではないでしょうか。
近くのスーパーマーケットでも手に入るタイカレーやトムヤムクンなどのペースト、ココナッツミルク、ナンプラーがあれば、さらに簡単。短時間で作れて、豪華に見えるので、ちょっとしたおもてなし料理にも最適です。タイカレーを数種とヤムウンセン（春雨サラダ）やソムタムでもあれば、ホームパーティでも喜ばれこと間違いなしです。わが家の定番メニューにタイ料理をぜひ加えてみてください！
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