やっぱり食べたい基本の和食
発売日
2014年07月22日
在 庫
品切れ重版未定
判 型
B5判並製
ISBN
978-4-569-81955-6

作りやすくて、おいしい家庭の味
やっぱり食べたい基本の和食

著者 夏梅美智子著 《家庭料理研究家》
主な著作 『男子おかずの感動レシピ』(成美堂出版)
税込価格 1,620円(本体価格1,500円)
内容 和食って面倒くさそう、実は自信がないというお嬢さん、お母さんのために家庭料理のプロ・夏梅美智子先生が懇切丁寧にお教えします。

みんなが好きな、いつもの味がここにある――。

 「すき焼き」「天ぷら」「肉じゃが」など、家庭料理の定番をしっかり押さえ、作り方もプロセス写真満載でていねいに紹介。展開編や応用編、献立アイデアもあって、お得で実用的な和食のレシピ本ができました。

 主菜、副菜、しるもの&なべもの、ごはんもののシンプルな章立てだから初心者でも見やすく取り組みやすい。身近な食材を使った、作りやすくて、おいしい家庭料理で定評のある夏梅美智子先生のお料理レシピには、おいしく作るための工夫とコツがいっぱいです。お料理初心者の方も、基本がわからなくなってしまったベテランも、女性にも男性にも役立つ作りです。まずは、ページを開いて、おいしそうと思った写真のものから、ぜひ作ってみてください。