自慢の持ち寄りレシピ
発売日
2014年09月12日
在 庫
品切れ重版未定
判 型
B5判並製
ISBN
978-4-569-82074-3

自慢の持ち寄りレシピ

著者 野口真紀著 《料理研究家》
主な著作 『きょうのサラダ』(主婦の友社)
税込価格 1,512円(本体価格1,400円)
内容 作りやすく、見栄えがしておいしい! 持ち寄り会が何倍も楽しくなるとっておきのレシピを、持って行き方の工夫と共に100品紹介。

部屋でくつろぎながらゆったり飲んだり食べたりできて、しかもリーズナブルに楽しめるのが、持ち寄り会のいいところ。ただ、料理が得意でない人にとっては、何を持って行けばいいのか悩ましいですね……。

 そこで本書では、持ち寄り会にピッタリな、「おいしくて」「ふだんの料理よりもグッと洒落ている」料理を100品紹介します。前菜からメインディッシュ、ごはんもの、デザートまで、手間をかけすぎずに作れるレシピばかり。

 レシピは、先方のキッチンを使わずに済む「作って持って行くレシピ」、キッチンやオーブンを借りてできたての料理を楽しむ「材料を持って行くレシピ」の、大きく2種類に分けて紹介。後者は、気の置けない友人たちとの持ち寄り会で、試してみていただくといいと思います。

 時間がおいしくしてくれるもの、持ち運びがラクなもの、材料が少ないもの、みんなで飲みながら作れるかんたんなものなど用途にあわせて選べる実用的な一冊。