日本一適当なパン教室のいちばん簡単&おいしいパン
発売日
2018年10月18日
在 庫
在庫僅少
判 型
B5判並製
ISBN
978-4-569-84167-0

温度も時間もざっくり! でも失敗しない!
日本一適当なパン教室のいちばん簡単&おいしいパン

著者 Backe晶子著 《「日本一適当なパン教室」主宰、「Backe」オーナー》
主な著作 『パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ』(宝島社)
税込価格 1,296円(本体価格1,200円)
内容 一次発酵、温度計、こねる技術、パン型、時間管理、面倒なことはすべてナシ! 絶対失敗しない! おいしい! 最高に簡単なパンレシピ。

こんがり焼ける香り、熱々でもっちりふわふわの食感。

 基本の丸パンに甘いパン、おかずパン、とろーりピザ、ベーグル、マフィン。

 

 パンをもっと「適当に」作ってみませんか?

 

 本書のレシピなら、細かい決まりごとに縛られず、時間に追われず、自分の焼きたい時・食べたい時にパンを作れます。

 そのために、パン作りで誰もが面倒に感じること、例えば温度設定、時間確認、一次発酵はすべてやめました。

 材料を混ぜてこねたら、冷蔵庫へ入れるだけ。

 急いでいるときは1時間後、ゆったりのときは14時間後までほったらかしてOKなので、好きな時に冷蔵庫から出してオーブンレンジで15分焼けばできあがりです。

 

 どこの家庭にもあるシンプルな材料で作れて、ヘルシーで経済的。

 こねるのも簡単だから、まな板1枚分のスペースがあれば十分。パン型もいりません。

 

 シリーズ150万部超の著者が贈る、いちばん簡単でおいしいレシピ!