ポリ袋でもっとかんたん!おいしい焼き菓子
発売日
2019年01月24日
在 庫
在庫あり
判 型
B5判並製
ISBN
978-4-569-84220-2

ポリ袋でもっとかんたん!おいしい焼き菓子
オイルで作る・バターで作る59レシピ

著者 稲田多佳子著 《お菓子研究家》
主な著作 『“ほんとうにおいしく作れる”クッキーとバターケーキのレシピ』(主婦と生活社)
税込価格 1,430円(本体価格1,300円)
内容 たかこさんのポリ袋レシピ最新版! クッキー、パウンドケーキ、スコーン、ビスコッティ、バナナケーキ、クイックブレッド……59レシピ!

大人気菓子研究家・稲田多佳子さんによる「ポリ袋」を使った焼き菓子レシピ集。ポリ袋があれば、ボウルや泡立て器、ゴムベラといった製菓道具がなくても、とびきりおいしい焼き菓子を作ることができます。道具があれこれ要らないので、準備も後片付けもラク。洗い物も最小限で済むとあって、忙しい人にぴったりの方法。ポリ袋を振ったり揉んだりする工程は楽しく、小さなお子さんも遊び感覚で作ることができます。作れるお菓子は、クッキー、クラッカー、ショートブレッド、スコーン、ビスコッティ、パウンドケーキ、バナナケーキ、ココアケーキ、ソーダブレッド、スティックパン、くるくるブレッドと、多種多様な全59品。軽い食感に仕上がるオイル使用のレシピと、風味豊かなバター使用のレシピに分かれた構成で、自分好みのお菓子を焼くことができます。著者が何度も試作を重ねて「失敗しない」「おいしい!」と太鼓判を押すレシピ、どうぞお試しください。