書籍

- 発売日
- 2019年02月26日
- 判 型
- 四六判並製
- ISBN
- 978-4-569-84224-0
なにを食べるかはからだが教えてくれる。
著者 | オオニシ恭子著 《食養研究家、料理研究家》 |
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主な著作 | 『簡単!生命のスープ』(ビジネス社) |
税込価格 | 1,650円(本体価格1,500円) |
内容 | 女優・小雪さんが推薦する「やまと薬膳」の食べ方読本。不調改善のために「一体何を食べればよいのか?」の答えが見つかる! |
自分のからだを変える、一番シンプルな方法、それは食べ物を変えることです。なんらかの不調を感じているならなおさら、「なにを食べるか」に真剣に向き合ってみることです。健康にいいとされるものが全員に合うわけではありません。テレビや雑誌で推奨されている健康食材が合わない人もいます。耳を傾けるべきは、自分のからだの声でしょう。自分のからだが真に求めているものをいただくと、実においしく感じられるものです。こうした食事を続けていると、次第に季節や気候、ちょっとした体調の変化に敏感になるはずです。すると多少体調を崩したとしても、食事を調整してすぐに軌道修正ができるようになります。この本では、今の自分にもっとも適した食事「自分食」をお伝えします。年齢や環境の変化に対応できる、一生役立つ「食の方程式」を、本書で身につけていただきたいと思います。(以上「はじめに」より抜粋)
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