料理が身につくお弁当
発売日
2019年03月13日
在 庫
在庫あり
判 型
A5判並製
ISBN
978-4-569-84232-5

料理が身につくお弁当
定番おかずを手際よくおいしく作るコツ

著者 角田真秀著 《料理研究家》
主な著作 『基本調味料だけで作る毎日の献立とおかず』(マイナビ出版)
税込価格 1,512円(本体価格1,400円)
内容 もうネット検索に頼らない! お弁当作りで基本的なおかずとアレンジ力が身につき、料理上手になる新しい弁当本。132レシピ掲載。

料理の勘所がつかめる、あたらしいお弁当のレシピ本です。「おいしいお弁当を、短時間で作る」ためのノウハウを132品のレシピで伝えます。「この本は、自分のため、家族のために、お弁当を作る人のお役に立てたらと思って作りました。毎日のお弁当作りは、大変ですが、やりがいのあること。朝の忙しさのなか、限られた時間で手際よく小さな献立を作ること、それをくり返すうちに、どんどん料理が自分のものになってくるはずです。かつての私がそうだったように、料理に苦手意識のある人にとってはなおさら、お弁当作りは、料理上手になるチャンスだと思います。」(以上本書「はじめに」より抜粋)