魚焼きグリルで朝ラク弁当
発売日
2020年03月24日
在 庫
在庫あり
判 型
B5判並製
ISBN
978-4-569-84678-1

一度に作れる! かんたん! おいしい!
魚焼きグリルで朝ラク弁当

著者 武蔵裕子著 《料理研究家》
主な著作 『魚焼きグリルで万能調理!』(NHK出版)
税込価格 1,430円(本体価格1,300円)
内容 魚焼きグリルで異なる種類のおかずが一度に作れる! 高温調理で肉も魚もうまみが凝縮! 毎朝ラクしておいしいお弁当レシピ集。

直火だからおいしい!

 魚焼きグリルなら、3~4品のおかずが一度に作れる!

 魚や鶏肉を焼くイメージの強い魚焼きグリルですが、実はさまざまな料理に活用できる万能調理器具。300~450℃で食材を一気に焼き上げるから、肉も魚も表面はパリッと中はしっとりジューシー! 野菜はうまみが凝縮されて甘みアップ! 高温調理で食材のおいしさを引き出してくれるから、冷めてもかたくなる心配もなく、ずっとおいしい。

 本書では、そんな魚焼きグリルを使ったお弁当レシピをバリエーション豊かにご紹介。魚焼きグリルにおかず3~4品を並べて強火で焼くだけ! 火が通った食材から順番に取り出せば、10分たらずでおいしいお弁当が完成します。

 あらかじめアルミカップに入れておけば、そのままお弁当箱に詰められてグリルの網も汚れません。上のコンロが空くので同時に朝ごはんも作れます。

 毎朝のお弁当作りに奮闘するあなたに、ぜひ試してほしい1冊です。