書籍
- 発売日
- 2021年02月26日
- 判 型
- A5判並製
- ISBN
- 978-4-569-84864-8
チオベンの作りおき弁当
著者 | 山本千織著 《料理人》 |
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主な著作 | 『チオベンの弁当本』( KADOKAWA) |
税込価格 | 1,573円(本体価格1,430円) |
内容 | チオベンならではの華やかなおかずを作りおきで。おいしさはそのままに、朝やることを極力減らしました。 |
華やかで芸術的な盛り付けと、ヘルシーなのにボリューム感のある食べ応えが大人気のチオベン。
一般販売は行っておらず、撮影現場などのケータリングのみで食べられる幻のお弁当は、一度食べたら忘れられないと、モデルや芸能人にもファンが多い。
そんなチオベンを一般家庭でも作りやすく、「作りおき」をテーマに紹介するのが本書です。
30種類の「作りおき弁当」ほか、肉や魚、卵を使った「メインのおかず」、野菜を使った「サブの常備菜」、忙しい朝にパパっと「すぐできるおかず」など、スパイスや香味野菜を使った食べ応えあるおかずや、見た目も華やかなおかずの数々をたっぷり収録。
長期保存もできる万能調味料など、忙しい朝がラクになるチオベンならではの工夫が詰まった1冊です。
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