きょうも、パンを焼こう。
発売日
2021年03月16日
判　型
B5判並製
ＩＳＢＮ
978-4-569-84918-8

きょうも、パンを焼こう。
ぱん工房くーぷの最高においしいおうちパン

著者 門間みか著 《パン教室講師》
主な著作 『ほんのりしあわせ。おうちパン』（集英社）
税込価格 1,573円（本体価格1,430円）
内容 伝説のパン教室「ぱん工房くーぷ」門間みかさんの最新刊。ご飯を炊くように、もっと気軽に、もっと楽しくパンを焼こう！レシピ42品。



　超人気パン教室「ぱん工房くーぷ」門間みかさんによる最新パンレシピブック。パン作り初心者にも、経験者にもおすすめしたい「くーぷ式」パン作り。「こんなにおいしいパンが家庭で焼けるなんて！」と作った人が感動する再現性の高いレシピは、まさに「おうちパンの最高峰」。基本のリッチ生地、基本のリーン生地、2つの生地をベースに、食事に添えるさっぱりシンプルなパンから、子どもが好きなおやつパン、好きな具材を包むお惣菜パン、型を使ったおめかしパン、ベーグル、ピザ、食パンまでおまかせあれ！みんなが大好きなパンレシピをたっぷり42品収録しました。作り方は写真付き解説でわかりやすく、「これ一冊あれば」何度も楽しめてきっと腕が上達する、一生モノのパン作りの教科書です。