書籍
- 発売日
- 2022年02月21日
- 判 型
- A5判並製
- ISBN
- 978-4-569-85133-4
基本調味料だけで作る毎日のお弁当
著者 | 角田真秀著 《料理研究家》 |
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主な著作 | 『料理が身につくお弁当』(PHP研究所) |
税込価格 | 1,540円(本体価格1,400円) |
内容 | どこの家にもある基本調味料で作るシンプルでおいしいお弁当集。時にお弁当箱に詰めない、無理なく続けるためのコツをご紹介します。 |
毎日続くお弁当づくりは、気負わず続けられることが大切。
本書は、基本調味料「さしすせそ」だけで、手軽においしく味がきまるお弁当を紹介します。
調味料がシンプルで作りやすいだけでなく、体にやさしい安心感のある味だから、毎日食べても飽きがこない。
忙しい日は、混ぜごはんやスープ、コンテナ調理のおかずなどの1品弁当や、買い物に行けない日は、乾物や缶詰を活用した簡単おかずなど、毎日のお弁当づくりをラクに乗り切るコツが満載です。
唐揚げや卵焼きなど定番おかずからアレンジレシピまで141品収録。
<目次>
Part1 基本調味料で作るお弁当
Part2 忙しい日の1品弁当
Part3 定番おかずでルーティン弁当
Part4 買いものに行けない日のお助けおかず
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