基本調味料だけで作る毎日のお弁当
発売日
2022年02月21日
判 型
A5判並製
ISBN
978-4-569-85133-4

基本調味料だけで作る毎日のお弁当

著者 角田真秀著 《料理研究家》
主な著作 料理が身につくお弁当』(PHP研究所)
税込価格 1,540円(本体価格1,400円)
内容 どこの家にもある基本調味料で作るシンプルでおいしいお弁当集。時にお弁当箱に詰めない、無理なく続けるためのコツをご紹介します。



 毎日続くお弁当づくりは、気負わず続けられることが大切。

 本書は、基本調味料「さしすせそ」だけで、手軽においしく味がきまるお弁当を紹介します。

 調味料がシンプルで作りやすいだけでなく、体にやさしい安心感のある味だから、毎日食べても飽きがこない。

 忙しい日は、混ぜごはんやスープ、コンテナ調理のおかずなどの1品弁当や、買い物に行けない日は、乾物や缶詰を活用した簡単おかずなど、毎日のお弁当づくりをラクに乗り切るコツが満載です。

 唐揚げや卵焼きなど定番おかずからアレンジレシピまで141品収録。

 <目次>

 Part1 基本調味料で作るお弁当

 Part2 忙しい日の1品弁当

 Part3 定番おかずでルーティン弁当

 Part4 買いものに行けない日のお助けおかず