煮あずき・酢キャベツ・レモン酢で作る　最強の健康レシピ
発売日
2022年02月01日
判　型
B5判並製
ＩＳＢＮ
978-4-569-85152-5

やせる！血圧・血糖値が改善する！美肌になる！
煮あずき・酢キャベツ・レモン酢で作る　最強の健康レシピ

著者 だいぼうかおり料理
石原新菜監修
主な著作 『一生使える！　家庭のたれ大全』（PHP研究所）
税込価格 1,540円（本体価格1,400円）
内容 美肌、動脈硬化予防、免疫力アップなどの健康効果が期待できる煮あずき、酢キャベツ、レモン酢を使ったおいしい料理のレシピ集。



　「煮あずき」「酢キャベツ」「レモン酢」は、それぞれとても健康効果の高い食品として脚光を浴びています。具体的な効果は、美肌、代謝アップ、動脈硬化の予防、アレルギー症状を抑える、免疫力アップ、アンチエイジング、尿酸値の改善……などなど、挙げていたらきりがありません。この3つの素材の健康効果を損なわないように、医師で健康ソムリエでもある石原新菜先生の監修をいただきながら、62のレシピを考えました。健康にいいだけでなく、調理も簡単で、おいしくいただける料理ばかりを集めています。まずは、第1章の石原先生の解説をお読みいただいて、最強の健康素材である「煮あずき」「酢キャベツ」「レモン酢」の健康パワーのすごさを知っていただき、調理に進んでいただけたらと思います。医師と料理家が考えた、おいしく健康になれる62の料理をぜひ味わってみてください。