からだと心を整える 食薬スープ
発売日
2022年08月16日
概ね、この2日後に書店店頭に並びます
判 型
A5判並製
ISBN
978-4-569-85258-4

朝と夜に飲めば効く
からだと心を整える 食薬スープ

著者 大久保愛著 《漢方薬剤師》
主な著作 『1週間に1つずつ 心がバテない食薬習慣』(ディスカヴァー・トゥエンティワン)
税込価格 1,540円(本体価格1,400円)
内容 人気漢方薬剤師が考案! 簡単に作れる「食薬スープ」で心とからだにたっぷりの栄養を。季節で生じるなんとなく不調に効く55品収録。



 漢方×栄養学×腸活で、不調に効く!

 人気漢方薬剤師・大久保愛先生による、漢方医学に基づいた初の「食薬スープ」レシピ集。

 春になるとイライラする、夏に足がつりやすい、秋には抜け毛が増える、冬は気分が落ち込む……。人間のからだは、気温や湿度、日照時間など、さまざまな環境要因から影響を受けています。本書は、そんな季節の変化や低気圧による「なんとなく不調」に効果を発揮するスープを55品収録。

 さらに、ノーベル生理学・医学賞で話題になった「時間遺伝子」の理論に基づき、手早く作れてからだが目覚める「朝に飲みたいスープ」と、具だくさんでヘルシーな「夜に飲みたいスープ」を各症状につきご紹介。飲む時間帯を意識すれば、体内時計がリセットされ、さらに効果が高まります。

 食材のうま味が溶け込んだ食薬スープは、おいしいだけでなく、ほとんどが5分程度で簡単に作れます。温かいスープで胃腸の働きを整え、からだと心にたっぷりの栄養を届けましょう。