まいにち薬膳スープ
発売日
2025年11月26日
※概ね、この２日後に書店店頭に並びます
判　型
A5判並製
ＩＳＢＮ
978-4-569-86039-8

まいにち薬膳スープ
身近な素材で免疫力アップ！

著者 瀧本 靖子著 《中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士　》
主な著作 『季節の不調が内側からととのう　かんたん薬膳』（有隣堂）
税込価格 1,760円（本体価格1,600円）
内容 いま、人気の薬膳で免疫力を上げるスープが簡単に作れます！　身近な素材を利用して、簡単でおいしいスープをまいにち作ってください。



　手に入りやすい食材の個性や効能を活かした50品のおいしいスープを紹介！
●疲れ→エネルギーをあげる
●ストレス→気分を良くする
●冷え→あたためる
●熱→冷やす
●胃腸→強くする

　薬膳のエッセンスたっぷりのスープ

　薬膳は、医食同源。薬に頼るのではなく、「食」によって免疫力を高め、病気を未然に防ぐことを目的としています。本書でご紹介する50スープも、食材の効能を利用して、心身を整え強くして、風邪や病気の予防を目指します。

　お鍋やフライパンひとつで完結するスープは、後片付けもラクラク。

　簡単でおいしい薬膳スープをお楽しみください！

　難しいことはパス！　ベーシックな調理法の時短レシピです！