認知症にならない！
ボケる食 ボケない食
脳を一気に若返らせる100のコツ

　認知症は食事で予防・改善できる！

　認知症治療の権威が、脳を一気に若返らせる食べ物＆食べ方を大公開。

　本書では、認知症患者の症状改善の実績をもつ白澤卓二医師が、脳を若々しく保つ「ボケない食べ方」、脳を活性化させる「ボケない食べ物」と脳にダメージを与える「ボケる食べ物」、それにコラムを合わせて100項目を紹介します。

　興味の湧いたものから一つでも多く実践して、健康長寿を目指しましょう！

　（本書の主な内容）

　◆認知症は防げるようになった─―毎日の生活がボケない脳をつくる

　◆ボケ予防の要は「毎日の食事」─―カギとなる「炎症」「栄養不足」「毒物」

　◆加工食品よりも自然食品――不自然な食べ物が脳をボケさせる

　◆ココナッツオイル─―中鎖脂肪酸が脳の老化を遅らせる

　◆生の果物─―果物をそのまま食べると認知症予防に

　◆小麦――毎日のパンが脳にダメージを与える

　◆バーガー･ポテト・コーラ――脳をボケさせる凶悪セット！

　文庫書き下ろし。